熱々のパスタを床にぶちまける

えーの日常

こんにちは、えーです。

続く夫のリモートワーク、この日の昼食はパスタ。
にんにく・トマト・ベーコンのソースを作り、あとは茹で上がったパスタを合わせればOK。

我が家には、パスタ鍋や両手鍋がなく、深型のフライパンで【茹で】【煮込み】【蒸し】系の料理全てをまかなっていました。湯切りは重いし、両手鍋買い足さなきゃなあと思いつつ幾星霜…。

この日もいつも通り湯切りしようと、フライパンを持ち上げたその時。

うおおおお……

熱々のお湯とパスタが床中にぶち撒かれました。

一瞬のことで、何が起きたのかわからず。

幸い火傷も怪我もなかったので、とりいそぎ夫とびしょびしょになった床を拭き、飛び散りまくったパスタを回収。(冷蔵庫の下に滑りこんだパスタとお湯がめちゃくちゃ厄介で歯ぎしり)

取っ手が破損した原因は、取っ手の先端部分?が1ヶ月ほど前に取れてしまい、そこから内に入った水分が残留し根本が弱り、強度を保てなくなったのでは…?という推察に至りました。

取手の先端が取れた時点で、応急処置をするなり両手鍋を買い足すなりしたらいいのに、お恥ずかしい限りです。

鍋やフライパンはじめ【長く使いたい】と思うものほど、製品の特徴をしっかり理解して良いものを納得して買いたい…!と思い購入を先延ばしにしてしまいがち。はい、私です。。

このあと、別のフライパンでパスタを茹で直し、トングでパスタをボウルに移し湯切りをする…という方法で無事昼食をとることができました。笑 怪我がなくて本当に不幸中の幸いでした。

大は兼ねるで、深型のフライパンは何でも対応できて便利、と調子こいていたらこんな憂き目に…。反省です。

台所は危険と隣り合わせ、と改めて感じるできごとでした。
みなさまもどうか私のような目に遭いませんよう…!(一緒にすな、、)

夫がペペロンチーノ大好きなので、パスタには大変お世話になってます。

パスタを豆腐に代えた豆腐ペペロンチーノも◎
アレンジをインスタのフォロワーさんに教えていただき、ブロッコリーや海老・きのこを追加してもおいしかったです。




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