魅惑の3点セット【日常まんが】

えーの日常

何その楽しみ方

サウナや風呂を、ビールやジュースを楽しみに耐える…的な感覚なのでしょうか。
抑圧からの解放的な。

外食って、美味い・楽しい・ありがたい。最高ですよね。
一方で、しっかりとした味付けや量に、一コマ目のような状態になることしばしばで…。胃がつかれている時に食べる「ご飯・味噌汁・ぬか漬け」の素朴飯の旨さ…。ここに、焼き魚や煮物・お浸しをプラスしたらもう天国。和食って本当に美味しいなあ、と年々、しみじみ感じます。

とか何とか言っておきながら、ぬか漬けはお店で買っている私です。
買う度に「自分でできたらなあ…」と思いながらも、ぬか床の世話をすることに自信がなさすぎて、踏み出せずにいました。最近は、毎日かき混ぜなくても大丈夫なお手軽ぬか床をよくみかけるので、これならば、と思い買ってみました。

それがコチラ↓

Amazonで買いました。もう最近、なんでもAmazon。対面でやりとりをすることがどんどん、わずらわしくなっています。まずいぞ…といいながら今日も今日とてポチってます。

そんでもって、これが簡単で…!ちゃんとした?ぬか床に触れたことがない、知識の浅い人間の感想にて恐縮なのですが。。

袋を切り〜の

開き〜の

野菜入れ〜の

翌日取り出し〜の

洗い〜の

切って盛りつけ〜の

おいしい!

お好みで、何でもポイポイ入れるだけ。早めにとりだせば塩分控えめのあっさり、数日おけば濃いめの深い味わい…とさじ加減を調整できるのも嬉しいです。

友達はアボカドとラディッシュが美味しかったそう。オシャレだな…。

ぬか漬けの、乳酸菌&発酵パワーにあやかって、外食に負けない胃腸になりたいと思います。本当に簡単・便利で拍子抜けです。




ブログ・ランキングに参加しています。クリックしていただけると嬉しいです!


コメント