パリっ皮のチキンソテー

えーの日常

ちょっとしたひと手間で料理が美味しくなった時って「うおお〜」と感動してしまいます。ちょっとのひと手間、されどそのひと手間が面倒くさかったり、この工程なんとなくやってるけど理由は深く知らない…まだまだそんなことだらけです。あまり堅苦しく考えず楽しく作れたら良いです。とはいえ、工程の理由がわかると「面倒くさいけどやっとくかね!」と思えたりするので、納得するってあなどれないよなあ〜と思います。チキンは皮がパリパリと香ばしく、お肉がふっくらジューシーで…ぺろりとなくなりました。もっと食べられるね…!と美味しい余韻にひたりました。






……… ブログランキング参加中 ………
いつもクリックありがとうございます(◜௰◝) 嬉しいです!


コメント